毎日のごはんをもっとおいしく、人生はぐっと楽しく！

仕事と生活、子育てと家事などで忙しい毎日を過ごしている女性たち。そんな中でも、“おいしいごはん”は私たちに日々の幸せを与えてくれます。

私たちは、おいしいごはんを食べていつまでもいきいきと暮らしたい女性たちに、発酵のチカラを理解して、科学的な根拠に基づいた「おいしいごはん」を作るためのノウハウと、理解して食べることの効果を提案しています。

どうやったらおいしくなるのか、なぜ身体に良いのか、どんな蔵でつくっているのか、おいしさの背景を知ることで毎日のごはんがもっとおいしくなり、食べてキレイになれる食の講座を開催しています。

日本全国の伝統のある発酵食を取り入れ、シンプルでありながらも豊かな、ヘルシーでありながらもおいしい発酵ライフ。発酵の伝統と知恵を取り入れ、心地よいワクワク感を楽しむ「私らしい」暮らし方を楽しみましょう。