昨年の長嶋愛先生による親子で味噌作り教室の様子が、テレビ放送されました！！ コロナの不安がなかなか拭えない毎日ですが、美味しい手作り味噌で、 ...

いよいよ、今月2月２５日(木) 静岡支部 浜松校が開校をいたします。 先月、当協会の定例会にて会員の皆様に 浜松校開校のお知らせと合わせて、 ...

名古屋校で発酵ライフアドバイザープロフェッショナルを取得した相良歩実さんが、琉球新報に名前載りました 是友代表が発酵メニューをコンサルした、 ...

発酵ライフ推進協会　名古屋校 野口りえこ先生、講師デビューしました わかりやすい言葉で、 重要なことは繰り返し話して、 デビューとは思えない ...

発酵ライフ推進協会　東京校　原田浩子です。 2021年1月より、発酵ライフ推進協会 石神井公園校が開校することとなりました。 池袋から急行で ...

発酵のメカニズム ↓ 麹の効果 体とメンタルへの良い影響 ↓ 実習 米麹からできている 甘酒と塩麹を使って 簡単ソースを作りました。 そのソ ...

発酵ライフ推進協会監修の「野菜と発酵のお節」が今年も販売です。 12月30日または31日に、冷蔵便にてご自宅にお届け致します。 今年は今まで ...

【発酵ライフ推進協会　東京本部丸の内校閉校のお知らせ】 この度、当協会代表の経営する「発酵料理屋にっぽんのひとさら」閉店に伴い、 東京本部丸 ...

発酵ライフ推進協会　代表の是友です。 わたしは、蔵が好きです。 東京生まれ、東京育ちの私は 蔵のある暮らしをしてきたわけでは、全くないけど、 ...