[ベーシック講座]
自然栽培のお米で作る「こだわりの米味噌」作り~簡単味噌作りベーシック講座

愛知名古屋校 2019年10月16日(水)19:00~21:00

発酵プチごはん・レシピ付き!

どうせ手作りするならば、こだわった材料でお味噌を作ってみませんか?

当協会の味噌作りは日本一カンタンな味噌作りです。
お部屋も手も一切汚れません。

なのにお味は本格化!

今回は、材料にもこだわり、自然栽培されたお米を使って
極上のお味噌作りにチャレンジします。


講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、
半年間発酵・熟成させていただきます。

市販のどんな味噌よりも美味しく、
微生物の生きている「MY味噌」生活を楽しんでみませんか?


お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、
「味噌の樽の中では何が起きているの?」
そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。

その他、市販の味噌の選び方や、味噌料理のコツなど、
誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。

味噌活用術いっぱいな軽食付き!!

講座内容:
①講義:「味噌学」
②実習: 日本一簡単な味噌作り
③味噌を使った発酵レシピの解説・レシピ付き



開催校 愛知名古屋校
開催日時 2019年10月16日(水)19:00~21:00
必ずご確認ください 【ベーシック講座再受講制度について】

●割引特典

 《簡単味噌作りベーシック講座》を過去に受講済の方
 
 受講料10%割引にてご受講が可能です。
 (自動計算にて割引になります。「講座参加申込み」から
  通常通り、お申込みください。)
 

【アドバイザー受講特典(資格取得者)について】

●アドバイザー割引特典
 
 有資格者の方で、すでにアドバイザーを受講済みの方で
 再受講をご希望の方は、特別価格にて受講できます。
 詳細は、規約をご確認ください。
 お申込みは、事務局に直接お申込みください。
 
 尚、コチラからお申込みの場合、割引対象外に
 なりますのでご注意ください。
開催場所 食のアトリエ「ゆいの森」 名古屋市東区東大曽根町34-12 第二厚進マンション203
受講料 6,600円
持ち物 筆記用具・1キロの味噌を持ち帰る袋
お持ち帰り品 ご自分で仕込んだ味噌1キロ
講師 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 山田慶子


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。


【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。

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