[ベーシック講座]
★NEW★【ベーシック講座】 簡単味噌作りベーシック講座

北海道札幌校 2020年11月14日(土)11:30~14:00

お洒落カフェで発酵食を学びませんか?

北欧インテリアが可愛いカフェで簡単味噌作り。

親しみやすく心癒されるお家カフェで日本一簡単な味噌作りをしてみませんか?

味噌を作るなんて大変そう・・・
味噌は作らなくても買えばいい・・・と思っていませんか?

当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。
お部屋も手も一切汚れません。

講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、
半年間発酵・熟成させていただきます。
市販のどんな味噌よりも美味しく、
微生物の生きている「MY味噌」生活を楽しんでみませんか?

また当協会の「簡単味噌作り」講座では、
お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、

「味噌の樽の中では何が起きているの?」素朴な疑問も解決!

疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。
その他、市販の味噌の選び方や、味噌料理のコツなど、
誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。

講座内容:
①講義:「味噌学」
②実習: 日本一簡単な味噌作り
③味噌を使った発酵レシピの解説・レシピ付き


味噌講座は、お家ですぐに実践できるレシピ付きプチランチも楽しんでいただけます!
明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう。
沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております。


開催校 北海道札幌校
開催日時 2020年11月14日(土)11:30~14:00
必ずご確認ください 【新型コロナ感染症対策について】

安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら
講座の開催を行います。

●お席は間隔をあけて密集を避けての着席
●教室内の換気の徹底
●入り口でアルコール消毒の用意

【ご参加に関してのお願い】

ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。

●入口での検温
●講座中のマスクの着用
●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒
●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。
 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。
開催場所 カフェノルン 北海道江別市大麻泉町55-1
受講料 6,000円 (税別)
持ち物 筆記用具、エプロン、ハンドタオル、1キロの味噌を持ち帰る袋
お持ち帰り品 1キロの味噌
講師 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 川村智子


申込規約

お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日~8日前までのキャンセル 請求額の50%
・講座開催初日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

(注)ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。

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