[特別講座]
★NEW★いま日本酒がおもしろい!発酵文化食研究家に学ぶ日本酒ワークショップ<入門編>

東京本部池尻大橋校 2021年12月18日(土)17:00~19:00

8種の日本酒+発酵おつまみ付き

皆さんは、日本酒のことをどのくらいご存知でしょうか。
「日本酒」は、日本文化の一つでもあり、歴史ある発酵食品の一つ。
今、そんな日本酒の魅力が再注目され、ワイングラスで飲むオシャレな飲み方が流行っています。

大吟醸って何?
純米酒って何?
発酵の観点から、いまさら聞けない日本酒の基礎を、発酵食文化研究家であり、
発酵ライフ推進協会代表の是友麻希が語ります!

試飲日本酒は8種!

それぞれの日本酒の魅力、味わい、酒肴との相性などをより深くお楽しみいただけます。

さらに!
・発酵おつまみ2種
・発酵茶漬け
付きとなっており、おつまみは作り方までレクチャーいたします。
お腹も満たされる、大満足の講座です。

座学では、まず基本編として、
・日本酒の作られかたと分類
・ワイングラスで楽しむ日本酒
・料理に合う日本酒と、料理に使う日本酒の違い
などを学びます。

土曜の夜、美味しく楽しく日本酒について一緒に学びましょう!
ご参加お待ちしております。


※未成年の方のご参加はお断りいたします。


開催校 東京本部池尻大橋校
開催日時 2021年12月18日(土)17:00~19:00
必ずご確認ください 【新型コロナ感染症対策について】

安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら
講座の開催を行います。

●お席は間隔をあけて密集を避けての着席
●教室内の換気の徹底
●入り口でアルコール消毒の用意

【ご参加に関してのお願い】

ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。

●入口での検温
●講座中のマスクの着用
●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒
●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。
 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。
開催場所 東京都目黒区大橋1-5‐1クロスエアタワー402
受講料 8,800円 (税込)
持ち物 筆記用具
講師 発酵ライフ推進協会代表 是友麻希


申込規約

【資格講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日~8日前までのキャンセル 請求額の50%
・講座開催初日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。

【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の2週間前までにご連絡いたします。

【振替について】
ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。

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