[特別講座]
★NEW★<発酵あんこ>で天然酵母パン作り講座 満席

東京支部石神井公園校 2022年11月1日(火)10:00~13:00

「発酵あんこ」のあんぱん試食・レシピ付き!

砂糖不使用!小豆と米麹で作る<発酵あんこ>であんぱんを手作りしてみませんか♪

国産小麦であんぱんの生地を作り、発酵あんこを包んで焼き上げます。
酵母は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母を使用。
計量から焼き上げまでおひとりずつ作業していただきます。

パン作り初心者の方も大歓迎♪
おひとり様4個のあんぱんのお持ち帰りとご試食付き。
パンの発酵時間を使って発酵あんこの作り方をレクチャーいたします。
                                
講座内容 ①講義 パンの作り方
②実習 パン作り 
③発酵あんこの作り方デモ 
④あんぱんのご試食


開催校 東京支部石神井公園校
開催日時 2022年11月1日(火)10:00~13:00
必ずご確認ください 【新型コロナ感染症対策について】

安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら
講座の開催を行います。

●お席は間隔をあけて密集を避けての着席
●教室内の換気の徹底
●入り口でアルコール消毒の用意

【ご参加に関してのお願い】

ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。

●入口での検温
●講座中のマスクの着用
●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒
●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。
 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。

開催場所 epi天然酵母パン発酵教室 東京都練馬区石神井町7-1-2本橋ビル102
受講料 7,700円 (税込)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、手提げ
お持ち帰り品 あんぱん4個
講師 発酵ライフアドバイザーPRO. 原田浩子・鈴木あけみ


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。


【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。