猛暑を乗り切ろう！フルーツビネガー講座 受付中

東京　池尻大橋校　2024年5月22日（水）18:30～20:30

材料混ぜて1週間で完成！フル活用できる試食＆レシピ付き！

ご自宅ではどんな酢で、どんなお料理を作られてますか？　

穀物酢に、米酢に、リンゴ酢に、黒酢に、ワインビネガー、モルトビネガーなんてのもあります。
スーパーでも色々揃っていますが、お値段もずいぶん違います。
そもそも「酢」って何なのでしょうか？
どんなお酢があるのか、珍しいお酢もあわせて食べ比べ！初めて出会うお酢に恋してしまうかもしれません。

そして、お酢には、疲労回復、消化促進、肥満防止、血圧上昇抑制など様々な健康効果があり、
また食欲を増進させてくれます。
まさに今年も猛暑予測の中、夏を乗り切るのに是非食生活に取り入れたいものです。

でも、なかなか毎日酢をどうやって取ればよいのか、悩みますよね。
夏におすすめなのが、フルーツをたっぷり入れたフルーツビネガーです。
作り方はとっても簡単！お持ち帰りいただき1週間くらいで完成です。

試食タイムでは、フルーツビネガーを毎日気軽に使ったお料理をご用意いたします。
レシピやアレンジ方法等もご紹介させていただきます。


講座内容
①講義：「お酢とは」・お酢の味比べ
②実習：フルーツビネガー作り
③実食：フルーツビネガーを使った料理（解説・レシピ付き）

申込規約