天然のクエン酸入り♪黒麹菌で作る黒甘酒と醤油麹講座 受付中

長崎校 2024年7月27日(土)10:30~12:30

発酵ランチ・レシピ付き!

真っ黒い甘酒、気になりませんか?

この発酵ブームの中、甘酒を飲まれたり、手作りされる方が増えてきています。

そんな中現れた甘酒界のニュースター!?
真っ黒甘酒、黒麹甘酒!
甘みの中にさわやかな酸味があり、女性好みの味♪
真っ黒というインパクトだけではなく、
疲労回復効果のあるクエン酸が多く含まれています。

さらに、この黒麹で仕込む「醤油麹」も、さわやかな酸味で
そのまま食べたくなるような味わい。

黒麹をふんだんにつかったプチランチもご用意しておりますので
クエン酸パワーで夏バテ知らずの身体作りをしましょう。

皆様のお申し込みをお待ちしております。

講義内容:①生甘酒とは。
     ②日本一簡単な黒麹甘酒の作り方
     ③~実習~黒醤油麹作り&活用法
     ④黒麹菌プチランチ(レシピ付き)
    


開催校 長崎校
開催日時 2024年7月27日(土)10:30~12:30
備考 長崎校は、こんな場所です♪

・食材は可能な限り、地産地消で長崎産を使用。
・無農薬スサナル米・長崎米を使用。
・無添加、本物の調味料を厳選使用。
・白砂糖や精製塩不使用、トランス脂肪酸フリー。
・おしゃれで明るい空間で、アットホームに学べます。
開催場所 長崎県長崎市花園町12‐6ノースリバー花園1階 長崎発酵本舗
受講料 6,600円 (税込)
持ち物 エプロン、ハンドタオル・筆記用具・お土産を持ち帰る袋 
お持ち帰り品 醤油黒麹300g・黒麹100g
講師 発酵ライフ推進協会長崎校校長 北川光代・副校長 川下あい


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。

【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。