活躍インタビュー

安井友梨さん

発酵ライフアドバイザーPRO.

安井友梨さん

プロフィール

愛知県出身、元外資系銀行員

30歳(2015年)よりトレーニングを開始。競技と仕事の“二刀流”を続けながら世界の頂を目指し、僅か10カ月で“第2回オールジャパンビキニフィットネス選手権”優勝。国内8連覇中の通称【絶対女王】。

2019年には“アジア選手権大会”総合優勝、2021年2022年2年連続で、世界選手権大会準優勝。
2023年は、大会3週間前に足を粉砕骨折しながら強行出場した国内、国際大会全て優勝。
2023年11月の世界選手権において日本人史上初のフィットモデル世界一となった。
https://ameblo.jp/yuriyasui/

心と身体を健康に美しくする究極の生き方を提案したい!

これから自分を変えたい、何かに挑戦してみたいあなたへ。
私がみなさんにお伝えしたいのは、一生続けることのできる「究極の食事術」です。この食事術を習得すると心も体も毎日進化し続けることが出来ます。20代の私は、万年ダイエッターでリバウンドを繰り返し、肌も髪もボロボロで、心もズタズタ。ダイエットを苦しくて辛いものにしてしまいました。辛いダイエットを一生続けることは出来ません。

どうしたら無理なく続けることができるのか・・・・
試行錯誤の末、私が出会ったのが「発酵食」でした。
そして、今よりもっと健康に、もっと美しく、自分史上最高の自分に出会ための「究極の発酵ダイエット術」を手に入れました。

出来るか、出来ないかではなく、やるかやらないか。
自分次第で、自分と未来は変えられます。

なぜ発酵ライフアドバイザーPRO.を取得されようと思いましたか?

実は、いろいろ調べたんです。発酵をきちんと学ぶには、どこの団体かいいのか・・・。
私は資格が欲しいというより、発酵を学んで、きちんと伝えられるようになりたかったので、名前だけの資格講座には興味がありませんでした。
発酵ライフ推進協会の講座は、資格を取得して終わりではなく、日本各地に認定校があり、発酵や健康をテーマに旅をしたり、美味しいものを発掘してきて講座が開催されたりと、まさに「一生続けられる発酵ライフ」を学ぶことができると思ったんです。

実際に取得し、学んでみて感じたことはなんですか?

とにかくおもしろかった!!!あっという間に時間が過ぎてしまいました。
ウォーキング中、是友先生の講座をずっと聞きながら歩いているんです(笑)(※発酵ライフアドバイザー養成講座通信校を受講)
何度も何度も繰り返し聞きました。
でも、何度聞いても新しい発見があるんです。自分がどんどん進化していくのが分かり、ワクワクしました。
発酵の話だけではなく是友先生のお話しの仕方も、ものすごく勉強になったんです。
ここで笑いを取るんだ~とか、ここで惹きつけるのね!!とか。
発酵の資格講座以上の学びを頂きました♥

体作りのために発酵食に着目した理由はなぜですか?

私は、他の人より腸が長いんだそうです。それによって、おなかもポッコリ出やすいし、便秘にもなりやすい。消化吸収がうまくできず、体に負担がかかっていたんですね。その状態で、いくら身体にいいものを取り入れても、健康にいいものを身体に取り入れても、うまく吸収してくれないのではないかと思い、まずは土台作りから!と腸を調えるために発酵食を食べ始めました。

発酵食を積極的に取り入れる前と後では、ご自身の身体や、パフォーマンスにどのような変化が出てきたと感じていますか?

私は1年のうち8カ月減ほど減量期間があるのですが、発酵食に出会う前は、減量期間中が辛くて辛くて仕方がなかったんです。なぜなら使うことができる調味料は塩と胡椒だけで、毎日のごはんがおいしくなく、辛いんです。しかし、発酵に出会ってからというもの、減量中もごはんがおいしいくて楽しい!
だから全く辛くないし、減量期間が終わっても、美味しいので同じごはんを食べてしまいます(笑)
以前は、減量期間が終わると、カロリーの高いものをドカ食いしていました(笑)
今では病院でも腸内環境を褒められるようになりましたね。腸がよくなると、思考も前向きになり、集中力も高まったように思います。

これから資格を、どのように役立てていきたいとお考えですか?

私は発酵食と出会い、自分に合うダイエット術を見つけました。これは一生の宝物です。
以前の私のように、ダイエットジプシーになってしまっている方や、これから新しいことにチャレンジして自分を変えたい方が、自分の身体の声を聴いて「一生続けることのできる究極の食事術」を身に付けるお手伝いをしたいと思っています。

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