仕事と生活、子育てと家事などで忙しい毎日を過ごしている女性たち。そんな中でも、“おいしいご飯とお酒”は私たちに日々の幸せを与えてくれます。

時間をかけなくても、レシピを見なくても、おいしく健康になるご飯を作るための強い味方、それが「発酵ライフ」です。日本全国の伝統のある発酵食を取り入れ、シンプルでありながらも豊かな、ヘルシーでありながらもおいしい発酵ライフ。発酵の伝統と知恵を取り入れ、心地よいワクワク感を楽しむ「私らしい」暮らし方を楽しみましょう。