完熟柚子胡椒&プレミアムぽん酢講座 申込終了
丸の内校 2017年11月26日(日) 13:00-15:00
今回は、その黄色い柚子で作る「完熟柚子胡椒」と、微生物が生きたままのお醤油「生揚げ醤油」を使い、「プレミアム柚子ポン酢」を作ります。
「完熟柚子胡椒」と「生揚げ醤油で作るポン酢」
この講座ならではのプレミアムな調味料作りにチャレンジしてみませんか?
講座:完熟柚子胡椒&生揚げ醤油でつくる!プレミアム柚子ポン酢講座
時間:13:00~15:00(15分前から入室可能)
場所:丸の内「にっぽんのひとさら」
対象:手作りの調味料作り、無添加食品、季節の手仕事に興味のある方
(入会金などは不要です)
内容:近年、季節の手仕事として、静かなブームを呼んでいる手作り調味料。
多くの市販調味料は添加物が含まれていますが、実は手軽に手作りできることをご存じですか?調味料を自分で作ることにより、安心で何よりも驚くほど美味しく、それは豊かな食へとつながる一歩になります。
そんな安心で無添加の調味料、「完熟柚子胡椒」&「生揚げ醤油でつくるプレミアム柚子ポン酢」作りの発酵ライフ推進協会認定ワークショップです。
開催校 | 丸の内校 |
開催日時 | 2017年11月26日(日) 13:00-15:00 |
受講料 | 6,480円 (税込) |
講師 | izumi |