簡単なのに本格白菜キムチ＆コチュジャン作り 申込終了

東京本部丸の内校　2018年2月21日(水)　14:00-15:30

キムチ作りって、「手間がかかる」「大変そう」「難しそう」と、思っていませんか？？
実は、とっても簡単に本格的な白菜キムチができるんです！
しかも、その日の夕飯には食べられます！
この作り方を知っていれば、いつでも食べたい時に、添加物が入っていない安心で安全なキムチをご自宅で作って頂けます。
キムチは美容・健康にももってこいの発酵食品です。
美味しい自家製キムチのカプサイシンパワーで、これからもっと寒くなる冬を乗り切りましょう！

そして、もう一つ、コチュジャンを簡単に作ります。
コチュジャンは、ご飯にたっぷりの野菜をのせて食べるピビンパや、焼き肉、日本人に人気の韓国料理に使われている、とても美味しい旨辛味噌です。
冷蔵庫に入れておけば約半年間、保存可能です。一度作っておくと色んなお料理に使うことができ、今までとは一味違った一皿ができます！
このコチュジャンを使ったお料理レシピもご紹介させて頂きます。

開催校	東京本部丸の内校
開催日時	2018年2月21日(水)　14:00-15:30
受講料	6,480円 (税込)
お持ち帰り品	白菜キムチ1/2玉程度、コチュジャン約130ml瓶
講師	吉田寛子

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