発酵ジンジャエール作り 申込終了

東京本部丸の内校　2018年7月28日(土)　13:00～15:00

夏に美味しい自家製の発酵ジンジャエールシロップを作りませんか？生姜とスパイスなどを発酵させて作る発酵ジンジャエールシロップは、生姜の風味がピリッと効いて、暑い夏にさわやかな飲み物と楽しむことができます。
炭酸で割ったり、ビールに入れてシャンディガフとして飲んだり、フルーツを漬けてデザートとしてもいただけます。ジンジャエールの仕込みに使った生姜やスパイスは、そのまま食べたり、発酵ジンジャーケーキとして使うこともでき、お料理やスイーツに幅広く使えます。
市販の飲料とは違い添加物が入っていないジンジャエールシロップだからこそ、気をつけて作らなければならない注意点を詳しく説明させていただきながら、ジンジャエールシロップを使ったドレッシングやケーキ、お料理などジンジャエールシロップの使い方料理教室も同時開催。
発酵ジンジャーの軽食もお召し上がりいただきます。
この機会をお見逃しなく！

開催校	東京本部丸の内校
開催日時	2018年7月28日(土)　13:00～15:00
開催場所	丸の内「にっぽんのひとさら」千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1
受講料	7,560円 (税込)
持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
お持ち帰り品	発酵ジンジャーシロップ（500ml瓶1瓶）
講師	香坂つぐみ

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