[スペシャル講座]
魚料理教室in札幌 ~魚介ランチ付き~

北海道札幌校 2018年11月2日(金)11:30~14:30

魚料理が劇的に得意になる!

魚料理は、得意ですか?

ほとんどの皆様が、レパートリーがなくて…臭みが気になって…これで正しいのか分からなくて…と、魚料理を敬遠気味です。

しかし、魚料理を食べたいですか?と、聞くと、ほとんどの皆様が、食べたいと言われます。
健康の為や、魚が好きだから等、理由は様々ですが、皆様、魚料理が得意になりたいのです。

実は、この魚料理。コツさえつかめば、驚くほどカンタンに美味しく調理ができるのです。

今回は、一般社団法人さかなの学校と、発酵ライフ推進協会のコラボイベント。
誰でもカンタンに美味しく調理できる魚料理を伝授します。

カレイをお一人1匹さばいていただき、カレイ尽くしメニューをレッスン致します。
ただの料理教室ではなく、魚が美味しくなるメカニズムなどの講義も行いますので、この後の魚料理が劇的に変わります!お楽しみに。

※今回はカレイお一人1尾を捌きます。


開催校 北海道札幌校
開催日時 2018年11月2日(金)11:30~14:30
開催場所 ニスタ 札幌市中央区北1条西19丁目1-7 円山表参道小川ビル2F NISTA
講師 発酵ライフ推進協会代表 是友麻希
受講料 10,800円
持ち物 包丁、筆記用具、エプロン


申込規約

【資格講座のキャンセル規定】
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・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
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