[ベーシック講座]
簡単味噌作りベーシック講座

愛知名古屋校 2018年11月30日(金)10:30~12:30

日本一簡単な味噌作りと発酵軽食付き!

日本一簡単な味噌作りをしませんか?味噌を作るなんて大変そう・・・
味噌は作らなくても買えばいい・・・と思っていませんか?

当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。
お部屋も手も一切汚れません。講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、半年間発酵・熟成させていただきます。
市販のどんな味噌よりも美味しく、微生物の生きている「MY味噌」生活を楽しんでみませんか?
また当協会の「簡単味噌作り」講座では、お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、「味噌の樽の中では何が起きているの?」そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。
その他、市販の味噌の選び方や、味噌料理のコツなど、誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。
明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう。沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております。

講座内容:
①講義:「味噌学」
②実習: 日本一簡単な味噌作り
③味噌を使った発酵レシピの解説・レシピ付き(実習はありません)


開催校 愛知名古屋校
開催日時 2018年11月30日(金)10:30~12:30
開催場所 食のアトリエ「ゆいの森」 名古屋市東区東大曽根町34-12 第二厚進マンション203
講師 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 葛山佳代子
受講料 5,400円
持ち物 筆記用具・1キロの味噌を持ち帰る袋
お持ち帰り品 仕込んだ味噌1K


申込規約

【発酵ライフアドバイザー養成講座をお申込みの方へ】
すでにアドバイザーをお申込み済みの方で、まだ3科目が未受講の方は、こちらからお申込みせず、別途事務局までお問合せください。

【キャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

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