簡単味噌作りベーシック講座 申込終了

札幌校　2017年12月15日(金)　13:00-15:00

日本一簡単な味噌作りをしませんか？
味噌を作るなんて大変そう・・・味噌は作らなくても買えばいい・・・と思っていませんか？
当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。お部屋も手も一切汚れません。
講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、半年間発酵・熟成させていただきます。
市販のどんな味噌よりも美味しく、微生物の生きている「ＭＹ味噌」生活を楽しんでみませんか？
また当協会の「簡単味噌作り」講座では、お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、「味噌の樽の中では何が起きているの？」そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。その他、市販の味噌の選び方や、味噌料理のコツなど、誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。

講座内容
①講義：「味噌学」
②実習：日本一簡単な味噌作り
③味噌を使った発酵レシピの解説・レシピ付き（実習はありません）

明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう。
沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております。

申込規約