一晩漬けたら簡単に3品！作り置きもできる発酵べんとうワークショップ 申込終了

東京本部中目黒校　2019年７月1日（月）10:30～13:00

発酵弁当ランチ・レシピ付き！

毎朝作る、家族のためのお弁当。
「毎日のことだから身体に優しく、美味しく食べてほしい！」
「忙しい朝の時間に、少しでも短い時間でお弁当を作りたい！」

そんな願いを叶えてくれるのが、発酵パワーを使って作る『発酵べんとう』。
今回のワークショップでは、発酵パワーでお弁当づくりが楽になるコツとレシピをお伝えします。

身近な食材を、発酵調味料でさらに美味しく簡単に！
腸も喜ぶ料理に変身させて、
心にも身体にも美味しい、発酵べんとうを作ってみませんか？

「発酵調味料に一晩漬けた食材2種類が、3品の発酵おかずに変身します！

発酵べんとうの副菜に欠かせない野菜を、もっとヘルシーに食べられるドレッシングやタレの作り方もお伝えしますよ♪


鶏むね肉を発酵調味料に一晩漬けて…
・子どもも大好き！発酵チキンナゲット
・冷やし中華にも！発酵鶏ハム
・丼べんとうに！発酵鶏そぼろ

豆腐を発酵調味料に一晩漬けて…
・植物性たんぱく質たっぷり♪発酵豆腐ハンバーグ
・サラダにもできる♪発酵白和え
・おつまみにも美味しい♪発酵豆腐チーズ」

【講座内容】
①講義：発酵弁当のコツとレシピ
②実習：発酵おかず作り
③ランチ：発酵お弁当をお召し上がりいただきます。お持ち帰り品もあり！！


皆様のご参加をお待ちしております。

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