[ワークショップ講座]
味噌づくりナイト~味噌おでんチョイ呑みワークショップ

北海道札幌校 2019年9月11日(水)19:00~21:00

~カフェで学ぶ!!お手軽発酵講座~

北海道の本格的な寒さを前に、カフェで日本一カンタンな味噌作りと
味噌おでんの作り方を学びませんか?


札幌校初のカフェで行う夜講座です。
こんなことができるのも当協会の「日本一簡単な味噌づくり」は
お部屋も手も一切汚れないから。

お一人で米味噌1樽(約1キロ)を作っていただきます。
ただ何となくつくるのではなく、
「味噌樽の中で何が起こっているの?」を学ぶ「味噌学」講義も行います。

お仕事帰りにサクッと味噌を作り、お味噌のお勉強で夜活。

最後は皆さんで「味噌おでんでチョイ呑み」を楽しみましょう。
色々な発酵調味料のトッピングもご用意いたします。

さらに当日お披露目、カフェオーナーの新作味噌スイーツ付き!!

作って、学んで、食べて、飲んで、気軽に発酵を楽しみましょう。

たくさんの皆様のお申込みをお待ちしております。
  
講座内容 ①講義「味噌学」
     ②実習「日本一簡単な味噌づくり」
     ③味噌おでんでチョイ呑み  


開催校 北海道札幌校
開催日時 2019年9月11日(水)19:00~21:00
備考 *講座費用の中に、お酒代は含まれておりません。
お飲みになる場合は、当日、カフェにて直接お支払ください。
開催場所 カフェ ラ バスティーユ 札幌市中央区大通西1丁目15-3 大通KHビル1階
受講料 7,000円 (税別)
持ち物 エプロン、筆記用具、ハンドタオル
お持ち帰り品 米味噌(約1kg)
講師 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 杉村綾


申込規約

お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日~8日前までのキャンセル 請求額の50%
・講座開催初日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

(注)ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。

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