★NEW★【オンライン講座】自家製酵母を起こしてパン作り♪ 申込終了

東京本部　2020年5月16日（土）10:00～11:30

～おうち時間に、自家製酵母を育ててみませんか？～

最近はパンやお菓子を作る方がとても増え、スーパーではイーストが手に入りにくくなってきました。
おうち時間がふえた今、自家製酵母を育ててパンを作ってみませんか♪
瓶の煮沸の仕方、果物の種類によっての仕込み方などをオンラインで
ご覧いただきながらレクチャーいたします。
一緒に仕込んでいただいても、ご覧いただくだけでもかまいません。　

酵母を仕込んでみたいという方は、講座まで以下をご用意ください　　　　　　　　　　　　　　　　
★瓶（100円ショップにもある細長い５００ｍｌ程度のもの）　　　　
★果物（初心者の方はオイルコートをしていないできれば有機栽培のレーズンがおすすめ、８０～１００ｇ位）　　　　　　　　　　　　　　★砂糖（大さじ1程度）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
★水（浄水器を通したもの、沸騰させて冷ました水）
※できるだけ買い物にいかなくてすむようなものを選んでください。
レーズンがなければ国産レモンやいちごなども起こしやすいです。　　
　
酵母を起こす際に、皆様が悩みやすいご質問にお応え致します。

～よくあるご質問～
・酵母の元気がない
・起こしやすい酵母は　　　　　　　　　　　　
・パン作りに向かない酵母は
・寒い日、暑い日の酵母起こしの注意点
・酸味のあるパンになってしまった
・カビが生えてしまった時は
・瓶の選び方
・どこまで発酵させればよいのかわからない・・・等々

酵母を起こすには良い季節になりました。
元気な酵母を起こしてみませんか♬

５/２３（土）にはこの酵母を使ったパン作り講座、
５/３０（土）は自家製酵母パンで食べる乳酸発酵の簡単ザワークラウトの作り方講座をご用意しております。　　
　　　　　　　　　　　　
みなさまのお申込みをおまちしております！

開催校	東京本部
開催日時	2020年5月16日（土）10:00～11:30
必ずご確認ください	★本講座は、ＷＥＢ会議システムの「ＺＯＯＭ（ズーム）」を活用したオンラインセミナーです。 お客様へご来場いただくのではなくインターネットによるリアルタイム配信です。 （ご来場による開催はございません） PCやスマートフォンと材料をご準備いただければ場所を問わずご受講いただくことが可能です。 ※初めて「ＺＯＯＭ」を使用する場合は、事前に「ＺＯＯＭ」のソフトを 　ダウンロードしてください。（無料） 使い方がご不明な方は、以下をご覧ください https://hakkolife.com/archives/2621.html
開催場所	ご自宅
受講料	3,300円 (税込)
講師	発酵ライフアドバイザープロフェッショナル　原田浩子

申込規約