★NEW★お砂糖なし！生甘酒を使って発酵コチュジャン作り講座 申込終了
愛知支部名古屋校 2022年2月22日（火）10:30～12:30
発酵プチごはん・レシピ付き！
日本一簡単な生甘酒ライフを始めてみませんか？
生甘酒は、砂糖を一切使用せず、米麹のみから作るノンアルコールの発酵ドリンクです。
近年、この生甘酒は、「飲む点滴」「飲む美容液」と言われ、その効果に注目が集まっています。
当協会の生甘酒の作り方は、温度計も炊飯器も一切使用しません。
今回は、この生甘酒を使って発酵コチュジャンを作ります。
コチュジャンとは、韓国料理には欠かせない甘辛い発酵調味料です。
市販のものだと、砂糖や添加物が入ってることが多いです。
それを、砂糖も添加物もなし！しかもおいしい♪
そんな発酵コチュジャンをデモ形式でお作りし、お持ち帰りして頂きます。
今回は、発酵コチュジャンを使ったキンパ風海苔巻きを軽食に。
生甘酒の活用法は無限大♪
ぜひ、日々のライフに生甘酒を。皆様のお申し込みお待ちしております。
講座内容：
①講義：日本一簡単な生甘酒の作り方
②デモンストレーション：発酵コチュジャン作り
③解説：発酵コチュジャンを使ったレクチャー
④食事：甘酒を使った軽食
| 開催校 | 愛知支部名古屋校 |
| 開催日時 | 2022年2月22日（火）10:30～12:30 |
| 必ずご確認ください |
【新型コロナ感染症対策について】 安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら 講座の開催を行います。 ●お席は間隔をあけて密集を避けての着席 ●教室内の換気の徹底 ●入り口でアルコール消毒の用意 【ご参加に関してのお願い】 ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。 ●入口での検温 ●講座中のマスクの着用 ●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒 ●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。 |
| 開催場所 |
食のアトリエ「ゆいの森」 名古屋市東区東大曽根町34-12 第二厚進マンション203 |
| 受講料 | 6,600円 (税込) |
| 持ち物 | 筆記用具 お土産を持ち帰る袋 |
| お持ち帰り品 | 発酵コチュジャン 米麹100ｇ |
| 講師 | 発酵ライフアドバイザーPRO 山田慶子 |
申込規約
【資格講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日～8日前までのキャンセル 請求額の50％
・講座開催初日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100％
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の2週間前までにご連絡いたします。
【振替について】
ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日～8日前までのキャンセル 請求額の50％
・講座開催初日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100％
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の2週間前までにご連絡いたします。
【振替について】
ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。
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