《発酵三種の神器》塩麹・生甘酒・醤油麹で叶う 「冬のあったかご飯作り」 申込終了

東京本部池尻大橋校 2022年2月27日(日)10:00~12:00

発酵プチごはん・レシピ付き!

寒~い冬こそ『発酵調味料』を使った
あったか発酵ご飯で体の芯からポカポカしませんか!


大人気の甘酒。
飲むだけではなくお砂糖代わりに料理に使おう!
と言われるようになりました。


先にブームとなった塩麴や醬油麴は知って
るけどどうやったら上手く使えるの?


調味料の基本、砂糖、塩、醬油と同じように
味の決め手となる甘酒、塩麴、醬油麴を使い
こなすにはちょっとしたコツが必要です。


麹の酵素を上手に使った調理法を
お伝えします。いつものお料理がだんぜん
美味しくなりますよ。


甘酒+〇〇 塩麴+〇〇 醬油+甘酒+〇〇
などなど可能性は無限大!


体を温める食材と組み合わせれば
鬼に金棒!冷え知らずな体を作りましょう。



講座内容
①講義:生甘酒(麴)って?
②実習:アレンジ醬油麴
③試食:発酵三種の神器で作る冬のあったかご飯               


皆さまのご参加をお待ちしております。


開催校 東京本部池尻大橋校
開催日時 2022年2月27日(日)10:00~12:00
必ずご確認ください 【新型コロナ感染症対策について】

安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら
講座の開催を行います。

●お席は間隔をあけて密集を避けての着席
●教室内の換気の徹底
●入り口でアルコール消毒の用意

【ご参加に関してのお願い】

ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。

●入口での検温
●講座中のマスクの着用
●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒
●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。
 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。


開催場所 東京都目黒区大橋1-5‐1クロスエアタワー402
受講料 6,600円 (税込)
持ち物 筆記用具
お持ち帰り品 醬油麴
講師 発酵ライフアドバイザーPRO. 小池直子


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。


【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。