★NEW★乳酸菌たっぷり「季節野菜の水キムチ」 申込終了

東京支部石神井公園校 2022年5月21日(土)10:30~12:30

腸内環境を整えて目指せ腸美人!!プチ発酵ごはん付き

ぬか漬けの約20倍!!水キムチの乳酸菌で
快腸生活始めませんか?

「キムチ」というと、ほとんどの方が白菜の辛い漬物を想像すると思いますが、
実はキムチって200種類以上もあるんです。

今回は、そのキムチの中でも、驚異の乳酸菌数を誇る「水キムチ」を作ります。

水キムチは、一度やり方を覚えてしまえば、季節のお野菜でお好みに合わせて
いろんなパターンが作れます。
さらに、漬けた野菜だけではなく、
なんと、その漬け汁に、乳酸菌が沢山含まれているんです。

実は、冷麺のスープはこの水キムチの漬け汁を使っているんですよ。


この時期に美味しい旬の野菜や果物を使って美味しい水キムチを作りましょう♪

水キムチを使った発酵プチランチもお楽しみに♪

講座内容
1、乳酸発酵講座
2、水キムチの作り方
3、発酵プチランチ                              


開催校 東京支部石神井公園校
開催日時 2022年5月21日(土)10:30~12:30
必ずご確認ください 【新型コロナ感染症対策について】

安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら
講座の開催を行います。

●お席は間隔をあけて密集を避けての着席
●教室内の換気の徹底
●入り口でアルコール消毒の用意

【ご参加に関してのお願い】

ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。

●入口での検温
●講座中のマスクの着用
●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒
●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。
 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。

開催場所 epi天然酵母パン発酵教室 東京都練馬区石神井町7-1-2本橋ビル102
受講料 6,600円 (税込)
持ち物 エプロン、ハンドタオル
お持ち帰り品 水キムチ約500g
講師 発酵ライフアドバイザーPRO.鈴木あけみ


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。

【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。