★NEW★【蔵イフ】弓削多醤油の有機濃口醤油作り講座 申込終了
北海道支部札幌校 2022年5月10日(火） 10:00～12:00
発酵プチごはん・レシピ付き！
意外と知らない醤油の知識。
毎日のお料理に欠かせないお醤油ですが、種類や違い・選び方・使い方などを多種多様です。それぞれの特徴を知る事でお料理の幅がぐんと広がります。
当講座では、知ると楽しい醤油の知識をお伝えし、
人気の蔵元 埼玉県坂戸市の弓削多醤油さんの有機栽培の国内産大豆・小麦を使用した醤油麹で仕込みます。
自分で育てた生揚げ醤油のコクと香りは格別で、美味しさに感動することは間違いありません。
ご参加の特典として直ぐに使える発酵料理レシピをお伝えします！
～講座内容～
①講義：「醤油学」色々な醤油の味比べをします。
②実習：生揚げ醤油作り
③生揚げ醤油を使った発酵料理レシピの解説
| 開催校 | 北海道支部札幌校 |
| 開催日時 | 2022年5月10日(火） 10:00～12:00 |
| 必ずご確認ください |
【新型コロナ感染症対策について】 安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら 講座の開催を行います。 ●お席は間隔をあけて密集を避けての着席 ●教室内の換気の徹底 ●入り口でアルコール消毒の用意 【ご参加に関してのお願い】 ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。 ●入口での検温 ●講座中のマスクの着用 ●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒 ●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。 |
| 開催場所 |
スタジオNISTA 札幌市中央区北1条西19丁目1-7円山表参道小川ビル２Ｆ |
| 受講料 | 6,600円 (税込) |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| お持ち帰り品 | 仕込んだ「醤油」1ℓ |
| 講師 | 発酵ライフアドバイザーPRO. 後藤あるま |
申込規約
【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
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