★NEW★日本酒利き酒師から学ぶ日本酒講座 申込終了
東京本部池尻大橋校 2023年1月28日（土）13:00～15:00
新酒6種と発酵おつまみで新年会しましょう。
2023年最初の土曜日に日本酒の新酒で皆さんで乾杯しませんか？
2022年の秋に収穫されたお米で醸した日本酒が年末から年始にかけて初めて搾り始められます。この時期の日本酒は熟成はまだ進んでおらず、フレッシュで若々しさがあります。まるで私たちのように！？！？！？
この時期ならではの新酒を複数種、皆さんで一緒に飲み比べしながら、自分の好みを見つけたり、2023年の日本酒飲み計画？を立てませんか。
米、米麹と水で、秋から冬の始めにかけてどのような微生物がどのように働いて、その結果目の前の日本酒がどうなっているのか？発酵ライフ推進協会ならではの視点でご案内させていただきます。
もちろん、酒のおつまみも発酵食でご用意させていただきます。
2023年、搾りたての新酒で、さらに若々しく生き生きと楽しい一年のキックオフをご一緒しませんか？
【講座内容】
・新酒で乾杯！
・講義：日本酒に関わる微生物と発酵プロセス
・テイスティング：6種の新酒を飲み比べ
・試食：発酵おつまみとペアリング
・今年の日本酒願い事！
発酵ライフアドバイザーPRO.で、日本酒利き酒師の荻原由美が担当させていただきます。ご参加お待ちしております。
※未成年の方のご参加はお断りいたします。
| 開催校 | 東京本部池尻大橋校 |
| 開催日時 | 2023年1月28日（土）13:00～15:00 |
| 必ずご確認ください |
【新型コロナ感染症対策について】 安心して講座にご参加いただけるよう、当協会では、ソーシャルディスタンスを取りながら 講座の開催を行います。 ●お席は間隔をあけて密集を避けての着席 ●教室内の換気の徹底 ●入り口でアルコール消毒の用意 【ご参加に関してのお願い】 ご参加くださる皆様には、以下につきましてご協力をお願いいたします。 ●入口での検温 ●講座中のマスクの着用 ●会場に入室される前、入り口でのアルコール消毒 ●体調不良の方、微熱のある方はお休みをお願いします。 次回以降にお振替もさせていただきますので、事務局までご連絡ください。 |
| 開催場所 |
東京都目黒区大橋1-5‐1クロスエアタワー402 |
| 受講料 | 7,700円 (税込) |
| 持ち物 | 筆記用具 |
| 講師 | 発酵ライフアドバイザーPRO. 荻原由美 |
申込規約
【資格講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日～8日前までのキャンセル 請求額の50％
・講座開催初日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100％
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の2週間前までにご連絡いたします。
【振替について】
ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催初日の15日前までのキャンセル 無料
・講座開催初日の14日～8日前までのキャンセル 請求額の50％
・講座開催初日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100％
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
本講座が中止の場合は、開催の2週間前までにご連絡いたします。
【振替について】
ただし、お申込み頂きました講座と同じ講座の全日程を別日程へ振替をご希望の場合は、キャンセル料は発生致しません。
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