<発酵あんこ>で天然酵母パン作り講座 申込終了

東京 石神井公園校 2023年5月31日(水)10:30~13:30

「発酵あんこ」あんぱん試食・お土産・レシピ付き!

砂糖不使用!小豆と米麹で作る<発酵あんこ>であんぱんを手作りしてみませんか♪

国産小麦であんぱんの生地を作り、発酵あんこを包んで焼き上げます。
酵母は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母を使用。
計量から焼き上げまでおひとりずつ作業していただきます。

パン作り初心者の方も大歓迎♪
おひとり様4個のあんぱんのお持ち帰りとご試食付き。
パンの発酵時間を使って発酵あんこの作り方をレクチャーいたします。
                                
講座内容 ①講義 パンの作り方
②実習 パン作り 
③発酵あんこの作り方デモ 
④あんぱんのご試食


開催校 東京 石神井公園校
開催日時 2023年5月31日(水)10:30~13:30
開催場所 epi天然酵母パン発酵教室 東京都練馬区石神井町7-1-2本橋ビル102
受講料 7,700円 (税込)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、手提げ
お持ち帰り品 あんぱん4個
講師 発酵ライフアドバイザーPRO. 原田浩子・鈴木あけみ


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

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【講座の中止について】
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中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。