【開催終了】ベストシーズンに仕込む！寒仕込みの味噌づくり講座 満席

静岡　浜松校　2024年1月8日(月) 10:30～12:30

発酵プチごはん・レシピ付き！

味噌仕込みのベストシーズン到来！

日本一簡単な味噌づくり講座

初めての味噌づくり応援します。味噌を作るなんて大変そうと思っていませんか？
「手前味噌」と言うことわざがあるように自分で仕込んだ味噌はどんな味噌よりも不
思議と美味しく感じます。

当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。
お部屋も手も一切汚れません。
講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り半年間発酵・熟成させていただきます。
微生物の
生きている「ＭＹ味噌」生活を楽しんでみませんか？
また、味噌をお1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、米味噌・麦味噌・豆味噌など色々な種類の食べ比べや、種類別のお勧めの食べ方、市販の味噌の選び方など、誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。


講座内容：
①講義：「味噌学」
②実習：　日本一簡単な味噌作り
③実食：味噌を使ったプチランチ・レシピ付き
明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう　

申込規約