【開催終了】【食べて応援!能登半島地震復興支援】梅仕事 入門キット 動画付き! 申込終了
オンライン校 2024年6月13日ごろから順次発送。なくなり次第終了
富山県氷見市の幻の稲積梅を使って、6種類の梅調味料作り
梅仕事やってみたいけど、コツがわからない・・・・
そんな梅初心者さんにお勧めの入門キットです。
しかも、6種類もの梅調味料レシピ付きのお得講座。
収穫したての青梅を、ご自宅にお送りします。
富山県氷見市で生産される稲積梅は、なんと富山県固有種の梅。
ミネラルが多く含まれた梅で、粒が小さく肉厚で梅干やジュースなどにも最適。
収穫は、果皮が軟らかいため、1つ1つ手揉みで収穫していきます。
この季節ならではの希少な稲積梅2キロで、6種の梅仕事ができちゃうキットをお届けします。
ご自宅で
●白梅干し
●梅シロップ
●ハニーレモン梅シロップ
●梅ピクルス
●梅醤油
●梅味噌
の6種類が同時に仕込めちゃうんです。
でも、これらの仕込み方、実はちょっとしたコツがあるんです。
そのコツを
富山県氷見市在住の料理研究家 はやしようこ先生に教えて頂きます。
はやし先生の㊙テクニック動画付き!
はやし先生のレシピはシンプルでわかりやすいので、
梅仕事初心者さんは動画を見ながら一緒に仕込むもよし、
ベテランさんはレシピを見ながら自分好みの重量で仕込むもよし、です。
今の時期にしかできない季節の手仕事。
なかなか入手できない富山県氷見市の在来種「稲積梅」を送料無料でお届けします。
この機会をお見逃しなく!
<お届け品>
稲積梅L玉2kg
解説動画
レシピブック
開催校 | オンライン校 |
開催日時 | 2024年6月13日ごろから順次発送。なくなり次第終了 |
必ずご確認ください |
・ご自宅に、<お届け品>を佐川急便にてお送り致します。 送り先は、ご登録いただいたご住所にお送り致しますので、必ずマイページよりご住所をご確認ください。 ・本講座は、ご自宅等で動画を見ながら、学んで頂く講座です。 PCやスマートフォンとインターネット環境をご準備いただければ、自身のご都合のよろしいタイミングで何度でも視聴することが可能です。 ・発送は6月13日頃~随時発送~予定しております。 梅の収穫が終わり次第終了ですので、お早目にお申込みください。 梅の収穫が終わってしまった場合は、お申込みいただいた場合でもお断りする場合がございます 予めご了承ください |
備考 |
<入門キット作れる6種の梅調味料> 白梅干 約600g 梅シロップ 約1L ハニーレモン梅シロップ 約1L 梅ピクルス 約400g 梅味噌 約400g 梅醤油 約300g *梅以外の材料(塩や砂糖など)や瓶は、ご自身でご用意ください。 |
受講料 | 8,800円 (税込) |
お持ち帰り品 |
お送りする稲積梅で、動画を見ながら以下の梅調味料をお作りいただけます ●白梅干 約600g ●梅シロップ 約1L ●ハニーレモン梅シロップ 約1L ●梅ピクルス 約400g ●梅味噌 約400g ●醤油 約300g |
講師 | 料理研究家 はやしようこ先生 |
講座プランナー | 発酵ライフアドバイザーPRO.長嶋愛 |
申込規約
本講座は、入金後のキャンセルはできませんのでご了承ください。