秋が旬！甘栗みそ作り講座 申込終了
福岡校 2024年10月30日(水) 10:30～12:30
「甘栗みそ」で作る「ほっこり秋ごはん」付き
秋の味覚、甘栗みそを作ってみませんか？
栗には食物繊維や鉄分が多く含まれ、女性にはうれしい食材の一つ。
脂質も少なく、あっさりしているので、
和食はもちろんイタリアンなど、素材を活かす料理に向いています。
そして、スイーツにも合うんです。
今回は、
当協会オリジナルのお部屋も手も一切汚れない、
日本一カンタンな味噌の作り方で、
甘栗みそ作りにチャレンジします。
お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、
甘栗みその発酵メカニズムについてもお勉強。
甘栗みその関わる「酵素」について学びましょう。
講座内容
①講義： 「甘栗みそは、どうやって発酵するの？」
②実習： 日本一簡単な甘栗みそ作り
③試食： 「甘栗みそ」で作る「ほっこり秋ごはん」(レシピ付)
| 開催校 | 福岡校 |
| 開催日時 | 2024年10月30日(水) 10:30～12:30 |
| 備考 |
福岡校はこんなとことです♪ ★福岡講座の1DAY講座は、校長の自宅で開催します。 1DAY講座はお子様連れでのご参加も可能です。お申し込みの際にお知らせください。 ★福岡市内中心から車で30分。 脊振山を望む閑静な住宅街にある戸建て住宅です。 ★試食にはできる限り、無農薬・無化学肥料のお野菜を使い、調味料も製法や原材料にこだわった安心・安全なものを使用しています。 ★広く「食」について学んだ校長によるお勧めの調理器具等についてもお伝えします。 |
| 開催場所 | 福岡県福岡市内 ※お申込み後にお知らせいたします |
| 受講料 | 7,700円 (税込) |
| 持ち物 | エプロン・筆記用具 |
| 講師 | 発酵ライフ推進協会福岡校 校長 松尾なぎさ |
申込規約
【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
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