発酵カレールー作り講座 受付中

東京 石神井公園校 2025年1月12日(日) 10:00~12:00

発酵カレーうどんランチ付き

いつもの米麹で自家製カレールーを作ってみませんか?

子供も大人も大好きなカレー。
ご家庭でカレーを作る際に使用しているカレールーは米麹やおなじみの発酵調味料 味噌・醤油を使ってご家庭でも手作りしていただくことができるんです。
しかも!今回の発酵カレールーは市販品の多くに入っている添加物や化学調味料、食用油脂や小麦粉を一切使用しない体にもうれしいレシピ!
色んな料理に使える発酵カレールーを今回はカレーうどんにしてお召し上がりいただきます。                                

【講座内容】
①発酵カレールーとは?
・発酵カレールーの嬉しい7つのポイント
・カレーに使用されるスパイスの薬膳的効能

②発酵カレールー作り実習

③発酵カレーうどんランチの実食


開催校 東京 石神井公園校
開催日時 2025年1月12日(日) 10:00~12:00
必ずご確認ください 本講座は、全国の認定校をオンラインで繋いで開催する「全国縦断講座」です
その地域ならではの発酵食作りを、お近くの認定校で受講することが出来ます。
今回の講師は、浜松校 校長の足立るみが担当します。
開催場所 epi天然酵母パン発酵教室 東京都練馬区石神井町7-1-2本橋ビル102
受講料 7,700円 (税込)
持ち物 おろし金・筆記用具・エプロン・お手ふき・お土産をお持ち帰りする袋

お持ち帰り品 発酵カレールー(仕込んだもの)300g
講師 発酵ライフアドバイザーPRO. 原田浩子


申込規約

【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%

【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。


【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。