発酵カレールー作り講座 受付中
静岡 浜松校 2025年1月12日(日) 10:00～12:00
発酵カレーうどんランチ付き
いつもの米麹で自家製カレールーを作ってみませんか？
子供も大人も大好きなカレー。
ご家庭でカレーを作る際に使用しているカレールーは米麹やおなじみの発酵調味料 味噌・醤油を使ってご家庭でも手作りしていただくことができるんです。
しかも！今回の発酵カレールーは市販品の多くに入っている添加物や化学調味料、食用油脂や小麦粉を一切使用しない体にもうれしいレシピ！
色んな料理に使える発酵カレールーを今回はカレーうどんにしてお召し上がりいただきます。
【講座内容】
①発酵カレールーとは？
・発酵カレールーの嬉しい７つのポイント
・カレーに使用されるスパイスの薬膳的効能
②発酵カレールー作り実習
③発酵カレーうどんランチの実食
| 開催校 | 静岡 浜松校 |
| 開催日時 | 2025年1月12日(日) 10:00～12:00 |
| 備考 |
浜松校はこんなところです♪ ★自然豊かで長閑な里山に浜松校はあります。 ★築40年の離れを自然素材で古民家調にリノベーションした寛ぎの空間で学んでいただけます。 ★食材は新鮮な地元の素材を中心にできる限りオーガニックのものを使用しています。 ★卵、鶏肉は平飼いで抗生剤・遺伝子組換え飼料不使用のものを使用しています。 ★IH、電子レンジ不使用。 ★料理の盛り付けや器、調理器具選びについての情報もご提供できます。 ★運が良ければ、黒猫の福校長にも会えるかも⁈ |
| 開催場所 |
里山の台所「猫も杓子も 」静岡県浜松市浜名区大平４８３－１ |
| 受講料 | 7,700円 (税込) |
| 持ち物 | おろし金・筆記用具・エプロン・お手ふき・お土産をお持ち帰りする袋 |
| お持ち帰り品 | 発酵カレールー（仕込んだもの）３００ｇ |
| 講師 | 発酵ライフ推進協会 浜松校校長 足立るみ |
申込規約
【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
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中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
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