寒仕込みの味噌づくり講座 受付中

静岡　浜松校　2025年1月30日(木) 10:30～12:30

発酵プチごはん・レシピ付き！

味噌仕込みのベストシーズン到来！

味噌は今作るのが最適だって、ご存じですか？？


当協会では、初めての味噌づくり応援します。

味噌を作るなんて大変そうと思っていませんか？
「手前味噌」と言うことわざがあるように自分で仕込んだ味噌は
どんな味噌よりも不思議と美味しく感じます。


当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。
お部屋も手も一切汚れません。

講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り半年間発酵・熟成させていただきます。
微生物の生きている「ＭＹ味噌」生活を楽しんでみませんか？
また、味噌をお1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、
米味噌・麦味噌・豆味噌など色々な種類の食べ比べや、
種類別のお勧めの食べ方、市販の味噌の選び方など、
誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。

講座内容：
①講義：「味噌学」
②実習：　日本一簡単な味噌作り
③実食：味噌を使ったプチランチ・レシピ付き

明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう。
沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております

申込規約