簡単味噌作りベーシック講座 受付中

神奈川　横浜校　2026年３月20日（金）13:00～15:00

プチ発酵ごはん付き

日本一簡単な味噌作りをしませんか？

味噌を作るなんて大変そう・・・
味噌は作らなくても買えばいい・・・と思っていませんか？

当協会の味噌作りは日本一簡単な味噌作りです。
お部屋も手も一切汚れません。

講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、半年間発酵・熟成させていただきます。

市販の味噌よりも美味しく、
微生物の生きている「ＭＹ味噌」生活を楽しみましょう。

当協会の「簡単味噌作り」講座では、
お1人で1樽を作ってお持ち帰りいただくだけでなく、
「味噌の樽の中では何が起きているの？」
そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。

その他、市販の味噌の選び方や、味噌料理のコツなど
、誰でも気軽に始めることのできる味噌ライフをご提案致します。

明日から、一緒に手作り味噌ライフを始めましょう。
沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております。

講座内容：
①講義：「味噌学」
②実習：　日本一簡単な味噌作り
③味噌を使った発酵レシピの解説・レシピ付き

申込規約