【早割1月31日まで】発酵ライフ推進協会 下北沢校開講記念イベント１dayチケット 受付中
東京 下北沢校 2026年3月20日（祝‣金）10:30～20:00
「知る・食べる・楽しむ」 発酵体験満載！
下北沢校オープンイベントのお得な１DAYチケットです
通常26,400円（税込）→22,000円（税込）およそ15％割引です。
新宿・渋谷から10分と交通の便が良く、新しいカルチャーや食が溢れ、
街歩きが楽しい下北沢。
その一角にある「cafe 明日も発酵ごはん nippon」の2階に、
（一社）発酵ライフ推進協会下北沢校がオープンします。
開校を記念して、気軽に美味しく発酵を楽しめる一日イベントを開催します。
＜当日スケジュール＞
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10:30〜11:15｜「今日から毎日甘酒楽しもう！講座」
スーパー等でも甘酒販売されてますが何をどう選んだらよいのか、
どう食事に取り入れたらよいのかお悩みの方へ
甘酒いろいろ5種試飲いただき、日々の活用方法ご案内します。
ランチ前に腸活準備にもなります！
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11:20〜12:15｜「当日限定発酵スペシャルランチ」
cafe 明日も発酵ごはん nippon のメニュー監修者でもある
当協会代表の是友麻希先生が、この日だけの1日シェフです！
この日だけの限定メニューと人気メニューを組み合わせた
当日限定のスペシャル発酵腸活御膳をお召し上がりいただけます。
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12:30〜13:15｜「発酵あんこで桜餅を作ろう講座」
お食事のあとは、罪悪感のない・砂糖不使用のスイーツ、発酵あんこ。
なぜ自然な甘さが生まれるのかご紹介しながら試食いただき、
季節の桜餅を作ります。
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13:30〜15:15｜「甘くて美味しくて超簡単！甘栗みそ作り講座」
大豆の代わりに甘栗を使ってお味噌を作ります。
甘栗味噌を使ったレシピ付き。
お味噌について種類や製法・歴史のご紹介、複数種類のお味噌の試食も！
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15:30〜17:15｜「是友先生による腸活ダイエットごはん講座」
自身も腸活ダイエットで10キロ減量、ウエスト－30センチの驚異のダイエットに
成功。
著書「腸活ごはん」（講談社）より腸活ごはんをデモンストレーション形式でレクチャー致します。
なんとなく腸活をスタートしたけれど、うまくいかない方必見です。
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17:30〜20:00｜「開校記念パーティー」
発酵おつまみ10種とスイーツ5種、
春酒・ナチュールワインなどをビュッフェ・飲み放題でご用意いたします。
お料理やドリンクについて、発酵Tipsのご紹介もさせていただきます。
発酵仲間とつながる楽しいひと時を。
| 開催校 | 東京 下北沢校 |
| 開催日時 | 2026年3月20日（祝‣金）10:30～20:00 |
| 備考 |
★１DAYチケットは、とってもお得！ 通常26,400円（税込）→22,000円（税込）15％割引 ★下北沢校はこんな場所です♪ 小田急線・京王線下北沢駅から徒歩7分の下北沢一番街商店街の中にあります。 1階は【cafe 明日も発酵ごはん nippon】池尻大橋校の荻原がオーナーで、 是友代表が料理監修、スタッフには発酵ライフアドバイザーが複数名います。 その2階が、天井の高い屋根裏部屋のような空間で、各種講座やイベント、貸切ランチ等を行っています。 |
| 開催場所 |
東京都世田谷区北沢3-31-5 cafe 明日も発酵 nippon 2階 |
| 受講料 | 22,000円 (税込) |
| 持ち物 | 筆記用具・エプロン |
| 講師 | 発酵ライフ推進協会東京校 校長 荻原由美・副校長 小池直子 |
| 講座プランナー | 発酵ライフ推進協会 代表理事 是友麻希 |
申込規約
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日～当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
（注１）お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
（注２）クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の１週間前までにご連絡いたします。
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