絶品!!オイスターソース作り講座 受付中
兵庫 神戸校 2026年2月22日(日)10:00~12:00
生カキから作る極上の味わい
旨味がいっぱい詰まったオイスターソース!!
中華料理をはじめ、炒め物、蒸し物、煮物、汁物、様々なお料理の隠し味に、かかせない調味料です。
この万能調味料オイスターソースを手作りしてみませんか?
今が旬!!冬に美味しい牡蠣
今回は、新鮮な生の牡蠣を使って、オイスターソースを作ります。
手作りならではの、フレッシュなオイスターソース!
牡蠣の旨味がたっぷり詰まっています。
手作りオイスターソースを口にしたら
市販のオイスターソースには、もう戻れなくなるかも…
【講座内容】
①オイスターソースとは?
オイスターソースの活用レシピ
②オイスターソース作り実習
③オイスターソースを使ったプチランチの実食
| 開催校 | 兵庫 神戸校 |
| 開催日時 | 2026年2月22日(日)10:00~12:00 |
| 必ずご確認ください |
本講座は、全国の認定校をオンラインで繋いで開催する「全国縦断講座」です その地域ならではの発酵食作りを、お近くの認定校で受講することが出来ます。 今回の講師は、発酵ライフ推進協会 代表 是友麻希が担当します。 現地では、神戸校 校長の當間麻美子が担当します。 |
| 備考 |
神戸校はこんなところです♪ 神戸の街に、新たな発酵の風が吹き始めました。 発酵ライフ推進協会 神戸校では、 “おいしい”と“ととのう”をつなぐ【学び・体験・癒し】をお届けします。 母体である「トータルヘルスセンター神戸」では、 これまで“からだ・こころ・くらし”を整えるホリスティックなアプローチを大切にしてきました。 その知恵と経験をベースに、神戸校ではさらに「発酵のチカラ」を掛け合わせ、 毎日の暮らしが軽やかに変わるヒントを、楽しく・やさしく・深く伝えていきます。 「発酵って、こんなに面白いんだ!」 「からだがよろこぶって、こういうことなんだ!」 五感で感じて、自分らしい健やかさに出会える場所 それが、神戸校です。 |
| 開催場所 |
トータルヘルスセンター神戸 兵庫県神戸市中央区三宮町3-9-18 三陽ビル1階 |
| 受講料 | 8,800円 (税込) |
| 持ち物 | 筆記用具、エプロン |
| お持ち帰り品 | オイスターソース 約200g |
| 講師 | 発酵ライフ推進協会代表 是友麻希 神戸校 校長 當間麻美子 |
申込規約
【単発講座のキャンセル規定】
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。
お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。
・講座開催日の8日前までのキャンセル 無料
・講座開催日の7日~当日までのキャンセル 請求額の100%
【お支払い後のキャンセル・返金について】
(注1)お振込みで決済完了の方…ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。尚、返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。
(注2)クレジットで決済完了の方…クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。
【講座の中止について】
開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。


