投稿日:2025.04.30 カテゴリー:発酵コラム
代表 是友の人生の全て『寿司と猫と、海と発酵と』
全5回シリーズで、お届けする第2回です。
「おもてなし夫婦」をお届けします。
東京の友達が熊本の家に遊びに来る。
これとも夫婦プレゼンツの、やりすぎおもてなしツアーが開幕!
私たち夫婦は、2人揃っておもてなしが大好き。
おもてなしは、まずは自分たちが楽しむことから始まる。
みんなの笑顔を想像しながら、今回も数日前に熊本入りし、
おもてなしの準備。
今回のテーマは熊本の食とリトリートです
庭のプール掃除をし、テントサウナを準備。
裏山で桜や椿、桃の花を摘んで生け花。
薪を割って、炭火バーベキューや薪焼きピザの準備も万端。
熊本で1番おいしい馬刺しや、
天草大王バーベキュー、獲れたて天草鮮魚。
そして、熊本のお酒も、山ほど。
「準備大変そう!」って思うかもしれないけど、
これをやってる時間が、実は私たち夫婦にとって最高に幸せな時間。
今回、みんなを迎えるのは、
去年リフォームした旦那の熊本の実家。
両親が亡くなり、空き家になるはずでしたが、
せっかくの旦那ちゃんの思い出の場所を残したいと思い、リフォームを決意。
片付けもようやく落ち着いて、こうしてみんなを迎えられることができるようになりました。
天国のお父さん、お母さんも、
この家がまた笑い声で満たされるのを喜んでくれているはず。
目指すのは、80歳になってもみんなが遊びに来てくれる家。
誰かがふらっと立ち寄って、一緒にご飯を食べて、
「じゃあまたね!」って帰っていく、そんな居場所。
今から続々と10人以上やってきます。
私のポチたちも、これに合わせて全国からやっくる。
さぁ、楽しい週末の始まり!