投稿日:2022.06.21 カテゴリー:メディア
【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~
暮らしの発酵さんとのレシピ企画!
石神井公園校校長原田浩子さんの「カレーテンペサラダ」が暮らしの発酵webサイトに掲載されました。
<レシピ提供者>
発酵ライフ推進協会 石神井公園校 校長
発酵ライフアドバイザーPRO. 原田浩子
約10年前から果実やヨーグルトなどで酵母を起こして作る自家製酵母のパン作りを始める。パン作りの楽しさ、自家製酵母パンの美味しさを知ってもらいたいと2010年よりパン教室をスタート。
2015年より発酵教室も始め、発酵ライフを生徒さんと楽しむ毎日を送る。
パン教室epi 主宰/JALD認定日本パンコーディネーター協会公認 パンコーディネーター