【能登の今】

投稿日:2024.06.19 カテゴリー:発酵コラム

★能登のために何ができるんだろうか?
★何かしたいけど、何をしていいか、わからない

そんな方に是非見てほしい。
https://www.instagram.com/p/C7_EKgCtfKe/

報道も減ってきましたが、能登の復興は驚くほど遅く、まだまだ思うように進んでいません。

発酵料理研究家の是友麻希が
能登のいしる蔵「舳倉屋」の岩崎律子さん、輪島漁師の東野竹夫さん
と一緒に、輪島の街を歩き、
現状をお伝えします。

私も、なにをしたらよいかわかりませんでした。
分からないから、出来ることを探しに、能登に来ました。

朝からお付き合いくださいました能登のいしる蔵 女将の岩崎律子さん
@wajima.heguraya

輪島漁師の東野竹夫さん、
ありがとうございました。

またオンラインゲスト参加してくださった

発酵ライフ推進協会
@hakkolifekyoukai

の顧問医師でもある自然派歯科医師の篠原たくや先生
@shinohara_takuya

ハイパー主婦うめのあゆみさん
@umeno.ayumi

沖縄の発酵ホテル「暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」さん
@kurashinohakko_lifestyleresort

ありがとうございました。
これを見た皆様が、何かを感じ、何かの行動を起こすきっかけになれば、、、と思います。