【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~
暮らしの発酵さんとの月1レシピ企画!
北海道支部 札幌校 大橋友李佳さんの「酒粕で体ポカポカ!酒粕と鮭の豆乳クリームパスタ」が暮らしの発酵webサイトに掲載されました。
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<レシピ提供者>
北海道支部 札幌校 発酵ライフアドバイザー
大橋 友李佳(おおはし ゆりか)
虚弱体質を改善したい、と思っていたときに出会ったのが発酵食。「健康になるにはまず食事から」をモットーに、日々さまざまな料理・食物について関心を高めている。最近は薬膳料理も勉強中。