【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに川村さんレシピ掲載

投稿日:2019.12.08 カテゴリー:メディア 雑誌掲載

【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~

暮らしの発酵 さんとの月1レシピ企画!

札幌校の川村智子さんの「スパイス香る♪タンドリーチキン」。クリスマスにピッタリ♪レシピを見る>>

<レシピ提供者>

発酵ライフ推進協会 札幌校 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 川村智子

発酵ライフ推進協会認定講師。カフェ開業修行中に発酵の師と出会い、発酵の魅力を知り、資格を取得。北海道江別市大麻にて発酵食品を使ったランチを提供するカフェ「ノルン」運営。


暮らしの発酵コンシェルジュ KAKO

暮らしの発酵コンシェルジュ KAKO

発酵ライフ推進協会 名古屋校の講座プランナー兼認定講師。フリーペーパー「暮らしの発酵通信」のライターもしています。大好きな言葉は「微生物と響きあえば、人も社会も発酵する」by 寺田本家23代目当主 故寺田啓介さん

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