【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに足立さんレシピ掲載

投稿日:2021.08.22 カテゴリー:メディア 雑誌掲載

【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~

暮らしの発酵さんとの月1レシピ企画!

静岡支部浜松校 発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの足立るみ校長の「ナンプラー麹で作る緑豆春雨スープ」が暮らしの発酵webサイトに掲載されました。

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<レシピ提供>

発酵ライフ推進協会 静岡支部 浜松校 校長 足立るみ

里山の台所「猫も杓子も」 店主。静岡県浜松市にて「自然と体にいい おいしい食事を 毎日の暮らしに」をテーマに発酵・薬膳・地元の旬素材を使用した食を提案している。2021年2月より発酵ライフ推進協会浜松校を開校。

 


暮らしの発酵コンシェルジュ KAKO

暮らしの発酵コンシェルジュ KAKO

発酵ライフ推進協会 名古屋校の講座プランナー兼認定講師。フリーペーパー「暮らしの発酵通信」のライターもしています。大好きな言葉は「微生物と響きあえば、人も社会も発酵する」by 寺田本家23代目当主 故寺田啓介さん

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