パンに合う味噌の活用方法を伝授！！

投稿日：2018.10.04　カテゴリー：発酵コラム

こんにちは！

発酵ライフアドバイザープロフェッショナル　パン講師の原田浩子です。

先日、東京本部丸の内校にて

パンにも合う！！簡単味噌作りベーシック講座と肉味噌トルティーヤ作り

を、開催いたしました。

本講座は、お部屋も手も一切汚れない、日本一簡単な味噌作りの講座です。

お1人で1樽の味噌を仕込んでお持ち帰りいただくだけでなく

「味噌の樽の中では何が起きているの？」

そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。

味噌には美肌効果、

アンチエイジング効果、

コレステロール低下、

ガン予防、

腸内環境を整えるなどの効果が期待できます。

そんな味噌を味噌汁にするだけではもったいない！

使い方でパンにもとてもよくあうのです。

パンを焼いたことがない方でも手軽に楽しめるよう

フライパンで簡単に焼けるトルティーヤで

肉味噌や赤味噌、白味噌、パンにあう味噌の使い方をご試食付きでご紹介しました。

味噌とパンとのマリアージュを楽しんでみませんか？

次回の講座は11月26日（月）14時～です。

お申込みはこちらから↓

ご参加お待ちしております。