投稿日:2018.10.04 カテゴリー:発酵コラム
こんにちは!
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル パン講師の原田浩子です。
先日、東京本部丸の内校にて
パンにも合う!!簡単味噌作りベーシック講座と肉味噌トルティーヤ作り
を、開催いたしました。
本講座は、お部屋も手も一切汚れない、日本一簡単な味噌作りの講座です。
お1人で1樽の味噌を仕込んでお持ち帰りいただくだけでなく
「味噌の樽の中では何が起きているの?」
そんな皆様の疑問にお答えする「味噌学」講義も行います。
味噌には美肌効果、
アンチエイジング効果、
コレステロール低下、
ガン予防、
腸内環境を整えるなどの効果が期待できます。
そんな味噌を味噌汁にするだけではもったいない!
使い方でパンにもとてもよくあうのです。
パンを焼いたことがない方でも手軽に楽しめるよう
フライパンで簡単に焼けるトルティーヤで
肉味噌や赤味噌、白味噌、パンにあう味噌の使い方をご試食付きでご紹介しました。
味噌とパンとのマリアージュを楽しんでみませんか?
次回の講座は11月26日(月)14時~です。
お申込みはこちらから↓
https://hakkolife.com/page-seminar_detail?seminar_id=10125
ご参加お待ちしております。