Author Archives: 里菌 かこ
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに川島さんレシピ掲載
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに藤野さんレシピ掲載
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに山田さんレシピ掲載
【資格取得後の活躍】暮らしの発酵webサイトへのレシピ掲載
【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~
暮らしの発酵さんとの月1レシピ企画!
中国支部広島校 副校長 発酵ライフアドバイザーPRO 安井和美さんの「安眠に。晩夏野菜のサラダ」が暮らしの発酵webサイトに掲載されました。
<レシピ提供>
中国支部広島校 副校長 発酵ライフアドバイザーPRO
安井和美
2005年 週一雑貨店「UPHILL」をオープンし、その後2010年 旧公民館を間借りし「zakka+cafe UPHILL」を移転オープン。2015年から発酵の素晴らしさを伝える始め、自宅や出張にて発酵教室をスタート。
発酵教室「UPHILL」主宰
和ハーブ協会 和ハーブ検定1級取得
(社)インテリア産業協会 インテリアコーディネーター
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに後藤さんレシピ掲載
【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~
暮らしの発酵さんとの月1レシピ企画!
北海道支部札幌校 発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの後藤あるまさんの「バテ知らず!スプーンで食べる納豆腐キムチサラダ」が暮らしの発酵webサイトに掲載されました。
<レシピ提供>
発酵ライフ推進協会 北海道支部札幌校 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル
後藤あるま
北海道釧路市生まれ、札幌市在住。「自分で味噌を仕込む」という体験に感激し〈発酵食LOVEの会〉に参加。
元々ワイン・日本酒・焼酎・チーズが好きだったこともあり、発酵食に強く興味を持ち、現在に至る。
簡単で美味しく楽しい発酵ライフを実践&宣伝中。
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに足立さんレシピ掲載
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに小池さんレシピ掲載
【資格取得者の活躍】暮らしの発酵webサイトに入野さんレシピ掲載
【発酵ライフアドバイザー資格取得者のお仕事】~レシピ提供編~
暮らしの発酵さんとの月1レシピ企画!
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 入野佳さんの「腸活で免疫力アップ!酒粕グリーンカレー」が暮らしの発酵webサイトに掲載されました。
<レシピ提供>
発酵ライフ推進協会 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル・みそソムリエ・NARD JAPANアロマセラピスト
入野 佳
自身の体調不良をきっかけに生活改善を行うため、マクロビオティックやローフードなど食生活の他、アロマテラピーを学びつつ日常生活に取り入れ、その延長線上で発酵と出会い、資格を取得。エスニック料理好きが高じて、海外ボラティア支援団体と共催するバングラディシュチャリティカレーイベントにスタッフとして10年近く参加。