発酵ライフ推進協会、初の試み「グランピングツアー」に行ってきました。
今回の宿は、千葉県香取市のTHE FARMさんです。
初日は、野菜の収穫体験＆採りたて野菜を使ったランチからスタートです。
素材が新鮮！美味しく楽しいランチでした。
ただ食べるだけでなく、アミノ酸の話とか、料理のコツを聞きながらシャンパンで乾杯🥂
さてさて、夜の部の始まりです～！お肉とお野菜を豪快にBBQ。キンメダイのお刺身もいただきます。
たくさん飲んで🥂たくさん食べました😋
今日は、ゆっくりお休みなさい⭐️
2日目は、イチゴ狩りからスタートです♪
みなさん久しぶりにイチゴ狩りをされたのではないでしょうか？！
ランチは、佐原名物「鰻屋」山田のうなぎです。
うなぎは、栄養満点そして美容にもいいんです！
うなぎには、肌の調子を整えるビタミンＡを始め、糖質、炭水化物の代謝を助けるビタミンＢ１、Ｂ２、脂質代謝を助けるＤＨＡ、ＥＰＡ&ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）が含まれ、滋養に良いとされています。
温泉にも入って、美味しいお野菜、お肉、お魚を食べて、締めがこの鰻〜もちろん🍺も🍶も一緒です。
ますますパワーアップして午後に突入です。
佐原散策にやってきました。
頑張って歩きます👟
日本の発酵調味料巡り
是友先生の発酵のメカニズムの解説つきで酒蔵を見学、試飲の後は、お土産の購入。
珍しい玉絞め胡麻油（御影石で絞ったもの）を購入したり、骨董品の食器を購入したり、荷物の重さを忘れてお買物も楽しみました。
佐原駅から帰路🚌に着きます！
ご一緒くださいました皆さま本当に楽しい時間をありがとうございました！
今回ご参加できなかった皆様、次回は是非ご一緒に💗
最後に発酵バンザーイ❣️
〜発酵ライフアドバイザープロフェッショナルのあけみんでした〜
